Pauta Estratégica do Ceará: As Forças Que Movem o Novo Agro Cearense
FORTALEZA – Quem visita os auditórios do Mezanino no Centro de Eventos do Ceará depara-se com um diagnóstico unânime entre investidores e analistas de mercado: o Ceará está redefinindo o conceito de valor agregado no campo. Na segunda reportagem da nossa série especial sobre o PECBRASIL 2026, o foco se volta para a Apicultura e a Fruticultura de Precisão, duas verticais que convergem tecnologia de manejo e sustentabilidade para conquistar os mercados mais exigentes e gerar divisas em dólar e euro para o estado.
O evento realizado pela FAEC, SENAR/CE e SEBRAE/CE, joga luz sobre como a introdução da biotecnologia e de certificações de origem estão transformando o semiárido em um polo exportador altamente competitivo.
Confira a programação de palestras neste dia 25: APICULTURA E MELIPONICULTURA.
O Ouro Líquido do Sertão: Apicultura e a Fronteira da Inovação
A apicultura cearense vive uma expansão acelerada, registrando curvas de crescimento vertiginosas em volume de produção. No segmento de Apicultura e Meliponicultura do PECBRASIL, coordenado por Hiara Menezes, o grande destaque corporativo foi a discussão sobre produtos à base de mel focados em inovação e valor agregado. Um dos grandes cases de sucesso apresentados foi o da empresa Melka Alimentos Naturais, liderada pela engenheira agrônoma Melca Macedo, que demonstra como o setor superou a venda do granel para focar em produtos premium embalados para o consumidor final.
Além do mel tradicional da abelha Apis mellifera, o seminário trouxe discussões científicas profundas sobre o manejo e a conservação do mel de abelhas nativas sem ferrão, como a jandaíra. Especialistas do IFCE Campus Limoeiro do Norte demonstraram métodos modernos de pasteurização e conservação, abrindo um novo nicho de mercado gourmet e farmacêutico para a biodiversidade da Caatinga.
Outro vetor de rentabilidade debatido por cientistas da Universidade Federal do Ceará (UFC) foi a polinização agrícola induzida. O uso planejado de colmeias dentro de pomares comerciais de fruticultura não apenas eleva a qualidade do mel, mas melhora o pegamento de frutos e aumenta a produtividade das plantações em até 30%, criando uma simbiose comercial perfeita entre apicultores e fruticultores.
Fruticultura de Precisão: Baixo Carbono e Rastreabilidade Internacional
Sob a coordenação de Antonio Erildo Lemos Pontes, o segmento de Fruticultura do PECBRASIL desenhou o cenário macroeconômico do setor em painéis que contaram com a participação de lideranças como José Eduardo Brandão Costa, diretor executivo da ABRAFRUTAS. O grande foco das discussões está na sustentabilidade e na mensuração da pegada de carbono no campo.
A Embrapa Agroindústria Tropical e o Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA) apresentaram as diretrizes do Programa ABC+, focando em tecnologias para a consolidação de uma fruticultura de baixo carbono. Para o comprador internacional — especialmente o europeu —, a certificação de que uma fruta foi produzida reduzindo a emissão de gases de efeito estufa e racionalizando o uso da água é hoje um pré-requisito tão importante quanto o tamanho ou o sabor do produto.
O painel internacional destacou os determinantes fisiológicos para ampliar a longevidade pós-colheita de culturas sensíveis, como a manga e a uva de exportação, garantindo que o produto chegue com frescor impecável aos portos de destino. O evento também abordou as ameaças fitossanitárias para a bananicultura e trouxe à mesa o novo ciclo do coco no Nordeste, defendendo a tríade: indústria, escala e exportação como motores de transformação regional.
O Olhar Estratégico do Hub CTN
Para o ecossistema do Hub CTN (Ceará Today Network), a consolidação dessas duas verticais reforça a segurança do ambiente de negócios no estado. O mel orgânico e as frutas certificadas do Ceará deixaram de ser subprodutos agrícolas para se tornarem ativos de alta tecnologia e forte apelo ESG (Ambiental, Social e Governança).
A governança promovida pela FAEC e as ferramentas de internacionalização do projeto agroBR, apresentadas detalhadamente durante o seminário, funcionam como um selo de garantia para investidores globais. O campo cearense prova, no PECBRASIL 2026, que a sofisticação técnica é a chave para transformar recursos naturais em receitas globais consistentes.
Ceará Global: Bons negócios começam aqui.
Na próxima matéria da nossa série especial, analisaremos “A Revolução das Proteínas e a Redução de Ciclos”, destacando os avanços em genética e confinamento na bovinocultura de corte e leite no semiárido.
